Altafruta S.L.
Altafruta S.L., sita nella località valenciana di Bugarra, nell’area geografica denominata “Los Serranos”, è la responsabile della marca Cherrita.
Azienda di nuova creazione e con un accentuato carattere familiare, si dedica esclusivamente alla coltivazione, selezione e sfruttamento commerciale delle ciliegie e il suo scopo è quello di posizionarsi nel mercato agroalimentare mediante la commercializzazione di frutta di grande qualità.
A tal fine ha messo a punto un sistema di distribuzione diverso sfruttando le variazioni micro-climatiche presenti nelle località di Gestalgar, Chera, Sot de Chera e Chiva, ottenendo dei prodotti di notevole qualità, privi di residui e seguendo processi rispettosi dell’ambiente.
Ciò è stato possibile anche grazie a una scelta importante di impianti tecnologici e assicurando la qualità del prodotto mediante controlli di tracciabilità, finora inesistenti nel settore.
Parimenti, tra gli obiettivi principali del progetto è da rilevare la piena integrazione nell’ambiente, nonché il contributo al mantenimento delle qualità ambientali. Ciò è stato ottenuto mediante azioni come il controllo integrato delle malattie, l’adozione di un sistema di Produzione Integrata e la corretta preparazione del terreno e disegno della coltura.
In questo ambito, Altafruta ha saputo sfruttare le fonti di energia rinnovabili e, in generale, promuovere la conservazione delle risorse naturali, favorendo al contempo i processi di riutilizzazione e riciclaggio.
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