Altafruta S.L.
L’entreprise Altafruta S.L. située dans le village valencien de Bugarra, dans la région de Los Serranos, est responsable de la marque Cherrita.
C’est une entreprise récente et familiale qui se consacre exclusivement à la culture, la sélection et l’exploitation commerciale de cerises de très haute qualité pour les positionner sur le marché agroalimentaire.
Dans ce but, l’entreprise a implanté un système de distribution de variétés profitant des conditions micro-climatiques des communes de Gestalgar, Chera, Sot de Chera et Chiva qui lui permettent d’obtenir un produit de très haute qualité, sans résidus avec des processus respectueux de l’environnement.
En misant sur la technologie, l’entreprise assure la qualité du produit, en contrôlant le traçage, ce qui n’existait pas encore dans ce secteur.
L’un des objectifs prioritaires de ce projet est son intégration dans l’environnement pour lui conserver ses qualités. On a pu le faire en contrôlant les fléaux, en mettant en place un système de Production Intégrée et en préparant correctement le terrain et la distribution de la plantation.
Altafruta a su profiter des sources d’énergie renouvelables et favoriser en général, la conservation des ressources naturelles, en encourageant les processus de recyclage et de réutilisation.
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